Les Fourgs
Nous voici de retour en France, mais cette fois-ci, en Franche-Comté. Une belle région qu'on affectionne particulièrement, il faut dire qu'elle ne manque pas d'atouts ! Avant tout, on y retrouve toujours avec plaisir nos amis bijoutiers. Mais aussi... le si délicieux Macvin, les excellents fromages (comté, cancoillotte, morbier...), sans parler des charcuteries locales, admirablement représentées par la morteau et le pâté de Laurent (notez bien que la recette est d'Annie !)... Ok, j'avoue, on se laisse très facilement amadouer par nos estomacs ;)
Durant notre séjour, la neige qu'on attendait sans succès dans nos montagnes a préféré tomber abondamment sur Pontarlier ! Même si le soleil a eu du mal à pointer, nous avons profité de cette neige fraîche pour faire une belle balade blanche dans la campagne des Fourgs...
Car, oui, nous avions pensé à prendre nos skis ! D'ailleurs, techniquement, ils viennent de Pontarlier : il y a deux ans nous avions choisi un équipement pour le "backcountry", une sorte de ski de fond de randonnée qui a un petit quelque chose du télémark.
Mais c'était la première fois qu'on s'en servait ici, sur les hauts plateaux du Jura, et je dois dire que nous les avons particulièrement apprécié dans ces conditions, ils sont vraiment très adaptés à la poudreuse et aux petites pentes tranquilles...
Tiens, au fait, non, ce ne sont pas des photos prises en noir & blanc... juste, tout était noir et blanc.