Buona Pasqua !
Aujourd'hui, c'était Pâques : visiblement une fête importante ici ! Tout le monde, commerçants, connaissances, ... vous fêtent une "buona Pasqua !"...
Dans notre petit pays, une fête foraine s'est installée pour une grosse semaine, et depuis mercredi dernier la jeunesse s'amuse dans la dizaine de manèges montés les uns contre les autres sur la seule esplanade plate du coin... en soirée, des bals musette sont organisés sous un chapiteau, avec musique live, de quoi boire et manger, et s'installer à de nombreuses tablées ! Nous n'avions jamais vu autant de gens ici... c'est fou !
C'est aussi l'occasion de bien manger : du chocolat (merci maman pour l'oeuf en chocolat belge :), mais pas seulement ! Des gâteaux de type Panettone (qu'on ne trouve qu'à Noël) apparaissent en masse dans les supermarchés ou plus artisanaux dans les boulangerie... ce sont des Colombe : natures, aux fruits confits ou aux éclats de chocolat, mais toujours recouverts d'un glaçage aux noisettes et d'amandes entières.
Inutile de vous dire que c'est bon ? ;)
Enfin, cerise sur le gâteau, ce soir nous étions invités au restaurant de l'hotel La Montanina à Caprile pour le dîner de Pâques (le clou du repas : du chevreau avec de toutes petites patates nouvelles cuites à l'étouffée et au rosmarin... un délice !), précédé d'une petite scéance de sauna...
Bref : une bien bonne Pâques ! :D